Urte ondarreko axuri merkatüa, heinbat ontsa joan da.

2018/12/31a

20181228_115301_resized.jpg

5000 axuri Egüberriz eta 2500 Urtatsez, hala nula joan den urte ondarreko merkatüa Xiberoko Axuria koperatiban !
Arrazu esberdinengatik, axuriaren prezioa doi bat apalago pakatürik izan da, 3,90 euro kiloan güti gora behera; prezio orokorra urte ondarrean eginen delarik.
Egüberriz axuri haboroxenak Espainalat joan dira eta orai hasiko da Frantziako merkatüa, bazkoz izanen delarik merkatü nausia. 30 000 axuri saldü behar lizate 6 hilabetez.
Gogoeta bat eramanik da koperatiban ikusteko nola axurkia proposatzen ahal lizatean urte osoan, izoztürik edo kozinatürik.
Pierre Urruty :