Iparralde hontako barneko aldeko ondarkinak, Sarrikota Peko Mendixkan biltzen eta berexten dütü Bil ta Garbik.
80 000 bizizalek sortzen dütügün ondarkinek, 16 000 tona pezatzen düe, horietan, %20 bat lürpealatürik da, beste parte bat Sarragoza aldeko ziment ekoizleen labeen berotzeko erabilia da, bereziki, delako « ambalage » deitzen direnak. Azkenik, gure jakien ondarrarekin, lür beltza edo konposta ere egiten da, 2 000 tonaren heina, hau arto ogi edo bestelako bihiki egiler saldürik delarik. Bana beste, ondarkinen %80a berziklatzen da Mendixkan.
