"Mendikoa" Garazi-Baigorri eta Xiberoko kooperatifen algarretatzetik sortü da. Urte batez, lan handia eramanik izan da lan moldeen bardintzeko bena biltzar nausian erranik izan den bezala, ezkontza kausitürik izan da eta ohar honak baizik ez dütüe üken laborarien ganik. Aktibitatea % 2ez emendatü da eta 150 000 euroko etekinekin ürrentü dütüe kontüak. Bide hortan jarraikitzeko nahia erakutsi düe kooperatibako ardüradünek, nahiz eta aurtenko krisaren eragina haboro sentitüko dela beldürra aipatürik izan da.
Entzün Jean-Claude Intxauspe Mendikoa kooperatibeko lehendakaria :
Soinüaren telekargatzeko (esküineko klika)
- Laborantxa / Üngüramena
- Agerraldiak: 2993