"Bortüka egiten düen etxalteak eta langileria", lehen assisak iraganen dira ostirale hontan Irabarneko gaztelüan. Geroz eta haboro, laborariek, etxaltea eta olharen joanarazteko zailtarzünak beidütüe, etxalteaz kanpoko langileriaren beharra agertzen da. Bena mota ezbardinetako trabak ere agertzen dira, kostea, edo konfiantza besteak beste. Alta, kausitürik izan diren esperientziak ere badira bena ez dira agian aski ezagütüak. Hortarako esperientzien trukatzeko eta aterrabideak ezagütarazteko, Departamentüko Laborantza Ganbarak eta Etxarri Formakuntza zentroak, beste egitürekin partaidetzan, lehen assisak antolatzen dütüe. Barantailaren 7an ostiralarekin, goizeko 9.30etarik harat, lekükotarzünak sail ezbardinetan ekarriko dira eta egüerdiko bazkariaren ondotik atelier ezbardinetan, problematika zabal hori hobekiago barnatüko da. Atelieretan eta egüerdiko bazkariarentzat deitü behar da lehen bai lehen 05 59 65 86 09 zenbakiala. 
Danielle Lassalle Etxarri-ko animatzailea :