Bazkeen prezioarengatik eta Ossau-Irati sormarkaren agintzen kanbiamenen gatik, "Bortüa eta Ordokien arteko gehigarritarzüna" azkartü beharko da. Jadanik, Ossau-Irati sormarkaren eremütik kanpoko ardail eta lüzernaren kantitate erostea mügatürik da eta 2018an enzilaje emaitea ezne sasu denboran debekü izanen da. Hots, Ossau-Irati sormarkaren eremüan lantatürik bazkeen beharra azkarki emendatüko dela ikusirik da eta hortarakoz barne merkatü berri bat antolatüko da. Azken 5 hilabeteetan, Jean-Baptiste Engelvin Tolosako Purpan eskolako ikasle gazteak eraman düan lanaren araberan, gehigarritarzünaren hedatzeko, heben saltzen diren bazkeen kalitatea bermatü behar da eta salerospena hobeki antolatü beharko da.
Entzün Jean-Baptiste Engelvin Ossau-Iratin sor markan lan egin düan "Bortü eta Peko gehigarritarzünaz" :
