5000 axuri Egüberriz eta 2500 Urtatsez, hala nula joan den urte ondarreko merkatüa Xiberoko Axuria koperatiban ! Arrazu esberdinengatik, axuriaren prezioa doi bat apalago pakatürik izan da, 3,90 euro kiloan güti gora behera; prezio orokorra urte ondarrean eginen delarik. Egüberriz axuri haboroxenak Espainalat joan dira eta orai hasiko da Frantziako merkatüa, bazkoz izanen delarik merkatü nausia. 30 000 axuri saldü behar lizate 6 hilabetez. Gogoeta bat eramanik da koperatiban ikusteko nola axurkia proposatzen ahal lizatean urte osoan, izoztürik edo kozinatürik. Pierre Urruty :
- Laborantxa / Üngüramena
- Agerraldiak: 1695
