Iragan urtean beno hobeki iragan da egüberri eta urte ondarreko axuri merkatüa. Xiberoko Axuria eta CAOSO kooperatifek 20000 eta 50000 axuri saldü dütüe bakotxek, Hego Euskal-Herri eta Españako merkatüetan. Zenbakiaren aldetik, iragan urtea beno güttiago saldü düe bena prezioaren aldetik hobeki. Abentü hatsarrean 3 euro eta 80 zentimetan joan dira, 4 euroz goiti ürrentzeko hilabete ondarrean. Bata bestekoa, iragan urtean 30 zentima kilokal karioago saldürik izan dira abentüan. Orai, frantses merkatüari hersatüko dira, Axuria kooperatifaren kasüan jatetxe ospetsüetan bereziki saldüko dütüe beren axuriak eta CAOSOak aldiz saltegi handiak begistatzen dütü. Haatik, biek aragia puxkakatürik merkatüaren garapenean esperantxak ezarten dütüe, epe erdi batetan urtarilatik bazko artino, axuriak hobeki saltzeko.
Entzün Jean-Marie Etxegorri CAOSO kooperatifako ardüradüna :
Entzün Jakes Sallaberremborde Axuria kooperatifako ardüradüna :
