Laborantxa - Üngüramena - Xiberoko Botza

: Laborantxa / Üngüramena; 2022 Uztaila 08; Agerraldiak: 1120

Omize pean igantean egünaldi gurmanta !

Aipatü geneizüen düala hilabete zonbait "Blü taula" xedea. Kalitatezko janharia prezio honargarri baten proposatzeko xedearekin, kostaldeko jente eli batek etxalte bat sortü düe Onize pean.

Ideia garapen iraunkorraz sensibilatzea eta ideien partekatzearentako etxalte bat.

Justoki haien günea püblikoari zabaltzeko xedearekin igantean egünaldi ejer bat antolatü düe. Lena Baraco "blü taula" alkarteko kidea :

: Laborantxa / Üngüramena; 2022 Uztaila 06; Agerraldiak: 1595

« Harrapakariekin alkarbizitza ez da posible »

Beltxun prentsa aitzineko baten bidez ELB-k bere posizioa berretsi dü : otsoa eta hartzarekin artzaina ez da bizitzen ahal.

Nahiz ez den hartz eta otsoen atakarik kontatü azken 3 urteetan, inkiet agertü dira artzainak ikusiz Ariège-an egiten dütüen itxesak.

: Laborantxa / Üngüramena; 2022 Ekaina 07; Agerraldiak: 1614

Gaznaren errezeta Thérèse Hoqui Jauregizahar-ekilan

Egün proposatzen deiziegü Zalgizeko Jauregizahar etxaltean Thérèserekin gaznaren egitea jarraik dezagün !

Thérèse Hoqui, eta bere semea Bettan GAEC-ez instalatürik dira. 300 bat ardi eznadün badütüe zoinekin üdan Bostmendietan gazna egiten düen. Düala urte zonbait Manex bürü gorrietarik, manex bürü beltzetarat igaitea erabaki züen, Eüskal Herriko bortüer ontsa egokitürik den ardia beita.

Biolojikoalat igaiteko haütüa egin düe.

Azken urteetan, Thérèse etxeko altxatürazia edo « levain » aren egiten hasi da. Ximia egile baten gija, bere eznean diren mikro-organismoak zelekzionatzen dütü, eta ondotik horik gaznaren egiteko püntüan lanean hasiko dira.

Maiderrek Tolosan jarraikitzen düan formakuntzarentako hortaz erreportajea egin dü.

: Laborantxa / Üngüramena; 2022 Ekaina 22; Agerraldiak: 1203

Sohütako Hokiko kartielan gainti Uhart etxaltealat hüillantü gira ….

Battitte Heguiaphal 21 urteko laborari gaztea düala 6 hilabete Aleko bere aitarekin GAECean instalatü da.

280 ardi bürü gorri eta 22 behi gorri badütüe. Arramaiatz erditan Ardaneko olhalat igan gabe AOC ossau irati gazna egiten düe aita semek.

Battitte Heguiaphal Uhart:

: Laborantxa / Üngüramena; 2022 Ekaina 01; Agerraldiak: 1204

Tarta sagüa : ühaitzean bizi den kabale diskreta !

Arratu ttipi baten itsüra dü, tronpeta gisako mütür batekin, gibeleko zankoak palmatürik eta büztan püntan ere palma batekin. Kalitatezko hur hotzetan laket da.

Hartako tarta sagüa (frantsesez désman des pyrénées), partikülarzki Pireneoetan atzamaiten da , Xiberoan hanitx badira, Ozaze eta Iruritik goiti ühaitzean eta geroz eta gorago eta geroz eta haboro.

Arrisküan den kabalea da eta hartako kontaketen egiten ari dira. Parte harzaletan SIGOM, natüra günen kontserbatorioak, estatüa eta beste..

Mementoko, GPS- ak ezarriko dütüe zonbaiter, beren bizi güneen ikusteko, beren kakak eta herexak ere txerkatzen dütüe.

CEN (Conservatoire Espace Naturels) eko Thirry Laporte eta Larrañeko mera den Jean-Do Iriartek xehetarzünak emaiten deizküe:

Herrietako berriak

2009 Iraila 17Berriak

Sohüta-Hoki Maiatzaren 22ko berriak Marise Etchegoin Laborde-Laulhé Mixel Etxekoparren bertsetak 2017 02 20 : BasabürüaMaiatzaren 23ko berriakJeannot Etcheto PagolaMaiatz...

Crédit Agricoleren eskerrak Xiberotar zonbaiter

2013 Martxoa 13Ekonomia / Turismoa

Zortzi urtez Credit Agricoleko lehendakari izan ondoan, Albert Hastoyek bere leküa utzi deio lehendakari ordariari Juju Erbin Ürrüstoi-Larrabileko aüzapezari. Albert Hastoyek erama...

2010an Xahakoa pastorala Barkoxen

2009 Urria 17Kultura

Etxahun alkarteak biltzar nagusia egin dü ostiralean (ürrietaren 16) Barkoxen. Lehenik ikasurteko bildüma eginik izan da, bereziki aipatzez iragan negüan Barkoxek egin Maskarada et...

Xaramela gaüaldia Barkoxen

2024 Azaroa 21Kultura

Düala 3 urte Xiberoko botzak bere kantore xaramela edo libürüxka berritü züan. Pastoral eta maskaradetan elki kantore berriak eta xiberotar taldek mudan ezarri dütüen kantorekin ab...

Indüstriaren egüna igaran da Maulen

2024 Azaroa 21Ekonomia / Turismoa

600 ikasleek xiberoko indüstrien bisita egin düe. Indütstrian ez da aisa gazteen atzamaitea, lan bidea üsü mespresatürik beita. Horrentako, 13. aldikoz Frantzia mailan indüstriare...

Eüskaraz erri egiteko gaüaldia Maulen

2024 Azaroa 21Kultura

Ion Martinez « txiki »-k one man show batetarat kümitatzen zütüe Maule Baithan azaroaren 22an. Badü 22 urte jadanik eüskaraz püblikoa erri eginarazten düala eta aldi hontan bere az...