- Ekonomia / Turismoa
- Agerraldiak: 2101
Herriko ogia, ogi bat baino gehiago.
Ludovic Dumaine, Mauleko Belzüntze aüzoko okinak, Herriko ogiak proposatzen dütü düala aste zonbait jadanik. Harekin, kasik 40 bat dira Ipar Euskalherrian, Herriko ogia egiten eta eskeintzen dütüen okintegiak. Uztartu Clusterean sortü den desmartxa hontan, Amikuze, Iholdi eta Bidaxüne kantonamentüetako dozena bat laborariak engaiatürik dira gariaren ekoizteko, 2012/2013 kanpañan 40 bat hektare erein izan ziren eta Uztarritze eta Mauleko bi eiherrek irina egiten düe. Laborariak, eiherrazainak eta okinak, desmartxa berean hainbat ürrats egin dütüe alkarrekin, bakotxaren egin beharrak zehazten dütüan arrautegiaren finkatzeko. Herriko ogiak ezautgarri bereziak dütü eta ogi arrunta beno karioxeago bada ere, bere erosleak dütü. Konsümitzaileek preziatzen düe Herriko ogia eta okinek beren ofizioa baloratürik ikusten düe.
Ludovic Dumaine Mauleko okina :
Internetaren zabaltzea zuntz optikoaren bidez Xiberoan aipatü zen, Xiberoa Herri alkargoako azken biltzarrean. Departamentüko Konseilü Orokorrak builtarazten düen xedea presentatü züan Jean Louis Domecq konseilariak. Teknologia mailan zuntz optikoak ekartzen düan aitzinamentüa azpimarratü dü, eta kario elkitzen bada, bi mila euro lotüra bakotx aipatzen da, sos lagüntzak ere izanen direla ohartaratzi dü. Internetaren zabaltzea haatik ez da oraino Herri Alkargoaren eskümena, hortarako Xiberoko herriek erabaki beharko düe eskümena üzten deionez alkargoari.
Joan den abentüaren 21ean, Euskal Herriak, "Le journal du pays basque" bere kazeta galdu züan. Kazetaren langile ohiek, 
Senpereko 
Lehen ondarkinak sartu dira astelehen hontan, irailaren 22a, Xarrikotapeko Mendixka ondarkintegian. Bil ta garbi sindikataren xedea da, 17 miliu euro koste dü eta 75 000 jenteen ondarkinak tratatüko dira. Amiküze, Bidaxüne, Garazi, Baigorri, Saliese, Xalbaterra, Xiberoa eta Oztibarreko 178 herrien ondarkinak ekarriko dira, 20 000 tona. 7 jenteek joanaraziko düe günea eta ondarkinen parte bat laborantxan erabilteko hongarri bilakatüko da. Gora behera franko izan ondoan herrian, azkenean bazterrak anpletü dira eta herriko etxearekin harremanak abiatü dira.